三明治益菌多的魯汁人生

既然討論到里昂生活的交通和觀光，美食當然是觀光旅遊最重要的一部分啦!

雖然現在新冠肺炎疫情還在進行式，法國也又再次封城

但是希望疫情過去之後，這些美好的生活體驗和店家都會繼續存在呀!

說到里昂美食，里昂實在是不虛"法國美食之都"之名

獨有的里昂餐酒館(Bouchon)和里昂料理，例如里昂沙拉 (Saladier Lyonnaise)、內臟腸(下水腸 Andouilles)、魚腸(梭魚丸 Quenelles)、玫瑰香腸 (Rosette)、豬血腸等都是必嘗美食唷

而且法國普遍大家重視飯後甜點的文化，餐廳菜單的設計大都也都貼心的提供平價套餐的選擇

套餐通常包含一樣前菜、主餐、和一樣飯後甜點，一般普通餐廳的價位大約在18-30歐，最便宜有看到過15歐就有套餐的呢!

除了餐酒館之外，這里的菜市場和高級室內市場也很值得介紹，特別介紹給想體驗當地生活和預算比較吃緊的旅人

話不多說，這就來介紹幾個地方:

1. St. Anotoine Celestin marche https://quaisdesdelices.com/ 

這個菜市場位在舊城區 (vieux lyon) 附近第二區的索恩河畔(Saone)，平日早上7:30am-1pm開市，周一不開

從生鮮、蔬果、麵包甜點、起司、鮮花到熟食烤雞都應有盡有，是我非常喜歡的一個菜市場，蔬菜也很多元、也特別新鮮

當時住在里昂時，周六早上就會和朋友一起去菜市場買菜、順便吃個早午餐

買了些烤雞腿和甜點塔，就坐在河邊邊吃邊聊天，很舒服

記得價格也相當合理，尤其是麵包甜點、基本上是比麵包店還便宜一些，1歐元就買的到

2. Les Halles https://www.halles-de-lyon-paulbocuse.com/ 

這是一個較高價位的室內市場，除了現場賣的生鮮、起司、甜點等食品之外，也有一些餐廳和座位

如果是有比較講究的需求，就會來這裡買，例如想買特別一點的起司種類、特定部位的肉等等

對觀光客來說也是非常值得逛一逛的地方

對這里印象很好，是因為有個有趣的插曲才認識了這間室內市場

剛到里昂的時候，我們去附近的家樂福買生活用品，結果回程有點迷路

在路上剛好遇到一個很熱情很有活力的老奶奶主動用法文腔很重的英文問我們需不需要幫忙

然後我們就在雞同鴨講、半知半解的情況下，被他帶我們一起走到Les Halles 

老奶奶特別強調觀光客必須要來! 哈哈

3. 里昂餐酒館 Bouchon - Cafe des federations https://restaurant-cafedesfederations-lyon.fr/ 

里昂有超多各式各樣的餐酒館Bouchon，其實很難挑選

這家是我們經過同學的介紹 認著那個豬頭的招牌去的 XD

是在市政廳附近旁邊的餐廳巷子裡

價格的部分有稍貴一點，但是我覺得套餐的部分很適合想要一次嘗試各種里昂道地美食的人，有很多選擇

我記得我當時嘗試了魚腸 (quenelle) 真的有被味道奇特到XD

一入口不知道為什麼有雞佛的口感，有點不知道吃的東西是魚哈哈

但是玫瑰小羔牛肉香腸我就覺得滿好吃的! 可以試試看

陸續去吃過幾家，但是就是對這家特別有印象呢

4. La brasserie le nord https://www.brasseries-bocuse.com/#n

這家是米其林大廚Paul Bocuse的平價餐廳，比較偏義式的料理，吃不起米其林三星也可以吃他旗下的平價餐廳也很不錯XD

在里昂有東西南北為名稱的各一家餐廳，各有特色、都是Paul Bocuse開的旗下品牌哦 https://www.brasseries-bocuse.com/en/

如果你對美食有比較了解的話，里昂出了一個超級知名的米其林大廚 Paul Bocuse

幾乎是講到里昂就一定會講到的名人

這位傳奇大廚在2018年的時候過世，留下了他的美食傳奇給里昂

他在里昂市郊開的餐廳是超高價位的米其林二星餐廳(多年米其林三星、最近被降一星)

有時間和預算的話可以參考:  L'Auberge du Pont de Collonges 的米其林三星餐廳 https://bocuse.fr/en/restaurant-paul-bocuse.html

據說吃一餐會吃到一兩萬台幣呢~

5. Taste and See 台菜小店 https://www.yelp.com/biz/taste-and-see-lyon-2 

在里昂二大附近的小店, 看Yelp的介紹好像已經關門了呢

之前都會去買珍奶、鹽酥雞、滷肉飯，解解饞

6. 雲南過橋米線 https://bonvoyage-lyon.fr/fr

當時和中國同學一起去的時候還叫雲南三和過橋米線，店小小的

現在改名也搬到更大的餐廳去了，不知道口味是否還是一樣

但是當時喝到米線的湯真的是很驚艷呢

7. 日式便當店 Doma https://www.facebook.com/domalyon

在法國很常要自己做菜省錢，但是有時候真的懶得煮又想吃一點亞洲口味時，我就會來Doma買便當

一個便當當時大約是八歐元，可以吃到道地的日式丼飯，作為小留學生其實已經很滿足了

8. 薄酒萊新酒品嘗市集 (Beaujolais nouveau Lyon Tasting) https://www.tradefairdates.com/Lyon-Tasting-M12875/Lyon.html

大約每年十月-十一月的時候是薄酒萊新酒上市的時間點，里昂市區都會比全法國搶先舉辦品酒市集

我記得當時是 市政廳前面的廣場舉辦，各家薄酒萊生產酒莊就會參加市集擺攤，

你只要用一歐元租一個小酒杯，就可以四處去試喝各家的薄酒萊新酒，有的攤位也會搭配起司麵包橄欖油給你試，是很棒的體驗喔!

品嘗之後酒杯可以留下來當紀念，也可以退還給主辦單位拿回1歐元喔!

在法國參與的品酒 wine tasting都很隨意，不像美國都一次要付多少錢才能參加活動，變得很商業化的感覺

因為疫情的關係，今年好像停辦了呢! 真的很可惜!

但是里昂鄰近各大薄酒萊酒莊，酒莊因應疫情好像還有在經營小團體的品酒tour哦!

可以參考看看這個網站: https://www.uniquetoursfactory.com/private-tours/en/tour/lyon-beaujolais-tour-from-lyon 

以上就是我的經驗分享! 有興趣可以留言聯絡!